| 松茸 |
( 2004年07月18日 13:24:09 阅读：
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松茸，原称松蘑，又叫山鸡纵，松茸一词，系由日语而来。菌盖上有许多纤维状绒毛，又多生长于松、栋混合林中，有一股浓厚的奇特香味。过去，松茸在食用菌中不算名贵，与普通杂菌差不多。近年来研究发现，鲜松茸不仅营养价值高，富含粗、纯蛋白质、粗脂肪、粗纤维及多种维生素，并具有强身、益肠胃、止痛、理气化痰、驱虫及治疗糖尿病等功效。永仁出产的松茸，朵头大、茎柄粗、色泽好、肉质嫩。（永仁县旅游局）
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来源： 永仁县政府网站 |
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